- Título: Cocinar a la venezolana.
- Director/Editor: Tulio Hernández
- Publicado por: El Nacional
- Fecha de publicación: Abril 2004
Obra realizada bajo la investigación de Marianella Montegro y Ana Maria Carrano, bajo la asesoría de los chefs Maria Fernanda Di Giacove, Helena Ibarra y Sumito estevez.Cada receta fue prepara, fotografiada y producida para esta edición
Una de las mejores maneras de conocer y celebrar a un pueblo o una nación es a través de su cocina. Y ese es uno de los propósitos que animan a esta colección: contribuir a comprendernos un poco más por medio de un acercamiento sencillo, agradable y efectivo a la cocina venezolana.
Tengo una buena parte de esta colección, pero me faltan algunas paginas. Sabes como podría completarla, o conseguirla completa???
Hola, Erminia, gracias por comunicarte, pronto tendremos disponible los libros en formato digital en la sección de Tienda.
Yo tengo este libro. Es Maravilloso.Me encantaría comprar mas ejemplares para regalo.Como podría obtener mas copias?
Hola! Quisiera el libro en digital que se menciona en los comentarios anteriores, ya esta disponible?
Hola!! me encantaria poder adquirir este libro online, cuando lo tendran disponible???